Beste gasten,

Ik zal mezelf even voorstellen, ik ben Manjit, eigenaar van restaurant Sunand. Na opgegroeid te zijn binnen een Indiaas gezin uit Essex, Londen, wilde ik altijd al mijn eigen Anglo-Indiase restaurant starten. Het lot bracht mij naar Noordwijk en in 2012 besloot ik mijn droom waar te maken en Sunand op te zetten. De naam Sunand betekend voor mij blijdschap en vreugde want het is een combinatie van de namen van mijn twee zoons, Sundeep en Anand.

Bij Sunand serveren we gerechten uit Noord- en Zuid India en we serveren onze gerechten altijd zo vers mogelijk. Onze Indiase chef dhr. Singh zal u op een geweldige reis door kleurrijk en culinair India meenemen.

Ik wil dit graag opdragen aan mijn moeder, die mij de waarde van de Indiase kruiden bijbracht tijdens mijn opvoeding, en aan mijn kinderen en man, zonder wie ik nooit de steun had gehad om Sunand op te zetten. Natuurlijk ook bedankt aan alle klanten die zorgen voor ons succes!

Ik hoop u snel bij ons te zien!

Manjit Kharpal

 

Manjit Kharpal

This post is also available in: Engels